CargandoLlamàntol blau Europeu cru
Llamàntol blau Europeu cru
* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.
Llamàntol sencer cru d’aspecte peculiar pel seu color blau fosc quasi negre que, una vegada cuinat, adopta una coloració vermellosa a l’exterior i blanca en la carn de l’interior. És molt valorat per la seva carn suculenta i sedosa.
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Caixa 500 g (4/6 pces/caixa) -
Unitat 350-450g -
Caixa 800 g -
Caixa 500 g -
Pack 113 g -
Safata 700 g -
1 peça partida 300 g
Descongelació
Descongela el llamàntol submergint-lo en aigua freda amb sal. Quan hagi perdut la textura de congelat, escorre’l i cuina’l al gust. Per bullir, no cal descongelar-lo.Preparació
Es pot obrir per la meitat i cuinar al forn o a la planxa. També es pot afegir a plats de peix, arrossos…Al forn (200ºC): una vegada descongelat, cuina el llamàntol obert per la meitat durant uns 8-12 minuts. Els temps recomanats són orientatius, poden oscil·lar en funció de cada electrodomèstic.
Planxa: una vegada descongelat, obre’l per la meitat i trenca una mica les pinces. Cuina primer per la part de la carn, per segellar-la i, després, per la part de la closca.
Bullir: no cal descongelar-lo abans. Una vegada posem el llamàntol en aigua bullent, quan l’aigua torni a bullir de nou cuinar durant 6-7 minuts.
Conservació
En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.Ingredients
LLAMÀNTOL BLAU EUROPEU. Homarus gammarus. Ingredients: LLAMÀNTOL. Pot contenir traces de PEIX, MOL.LUSCS i/o els seus derivats.Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 84 kcal/358 kj; Greixos: 0,3 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 0,7 g (dels quals, Sucres: 0,2 g); Proteïnes: 19,7 g; Sal: 0,4 g.Origen
Capturat a l’Atlàntic nord-est (FAO 27; Subzona IV-Mar del Nord).Art de pesca
Nanses i cadupsCodi de producte
10014
Per als productes de venda a pes, els clients que comprin a lasirena.es poden revisar l'informació que se'ls adjunta a l'albarà de lliurament. A les nostres botigues físiques també tens disponible la informació d'ingredients i al·lèrgens als panells informatius.
Per als productes envasats, us recomanem que reviseu la informació de l'etiquetatge del producte que figura a l'envàs per confirmar-ne el contingut (composició, al·lèrgens…).
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
