Des de finals de la tardor i al llarg de tot l’hivern, ens trobem davant l’època més freda de l’any. I és durant aquests mesos quan té major importància una alimentació saludable, que enfortirà les nostres defenses i permetrà que tinguem un sistema immunològic a prova de les malalties infeccioses que acompanyen el fred. Per aquest motiu, et parlem a continuació sobre els productes de temporada que no has de passar per alt aquest Nadal. Sorprèn a la família amb els plats més originals i saludables!
Durant els mesos freds, cuida l’alimentació
Estar en forma, tant per dins com per fora, hauria de ser motiu suficient per alimentar-nos saludablement. No obstant això, potser ens ajudi a conscienciar-nos el fet que menjar més sa ens ajudarà a mantenir un estat de salut excel·lent durant tot l’hivern.
Per això, no oblidis que les fruites i les verdures segueixen sent un pilar imprescindible de l’alimentació saludable. Els cítrics com les taronges, les mandarines o les llimones i, d’altra banda, altres fruites i hortalisses com el kiwi, el bròquil o el pebrot vermell contenen vitamina C, una substància perfecta per reforçar el nostre sistema immunològic.
L’alvocat, la coliflor, l’api, les carabasses i les pastanagues ens permetran adquirir vitamines E i D, així com fibra, potassi, fòsfor, àcid fòlic o vitamina B6, entre d’altres. Per sentir-nos més vigorosos, els cereals integrals, la quinoa, el mill, l’arròs o la civada seran els nostres ingredients ideals.
Les novetats de la Sirena per a aquest Nadal
Coincidint amb l’inici de la temporada nadalenca, a la Sirena hem preparat multitud de novetats per fer-te la vida més fàcil, sense deixar mai de costat la qualitat dels productes, així com les seves propietats nutricionals.
Els aperitius són la manera perfecta de rebre als comensals, per la qual cosa les lioneses de formatge, els WanTan de llagostins, els mini cons de formatge de cabra o aquest assortiment de canapès et permetran brindar una benvinguda exquisida.
Al Nadal, els canelons són un dels plats més tradicionals. Per això, no pots deixar de tastar la nostra exclusiva recepta de canelons d’ànec, poma i foie. I si busques un plat més original, la petxina de vieira al vermut o aquesta estupenda nècora cuita poden aportar tot un toc de distinció a la teva taula.
I quan arribi el moment de les postres, no oblidis tastar els nostres nous sorbets de fruites exòtiques, poma verda o fruites vermelles!
