Si t’agrada el bacallà, sabràs que les receptes amb aquest peix tenen una llarga tradició al nostre país. Tanta, que els plats amb bacallà segueixen sent habituals durant la Quaresma i també la resta de l’any. A continuació, t’expliquem tots els avantatges del bacallà d’Islàndia, un exquisit peix que trobaràs a les botigues la Sirena… i que t’obre la possibilitat de guanyar un viatge a Islàndia!
Coneix tots els beneficis del bacallà origen Islàndia
El bacallà procedent d’Islàndia té molts beneficis i, a més, compta amb el punt a favor que suposa la gestió responsable i sostenible de la indústria pesquera d’aquest petit país nòrdic. De les fredes i netes aigües que envolten Islàndia, procedeixen productes molt apreciats per la seva gran qualitat i frescor, com ara el bacallà.
A nivell nutricional, el bacallà conté seleni, que protegeix les cèl·lules dels agents que poden oxidar-les. També omega 3, que protegeix el cor i el sistema cardiovascular, així com vitamina D, que afavoreix el creixement dels ossos, i vitamina B, que permet l’aprofitament dels nutrients energètics i intervé en la formació de glòbuls vermells.
A més, el procés d’ultracongelació al que se sotmet el bacallà respecta totes les seves propietats, mantenint la seva excel·lent qualitat, i contribueix a augmentar les seves garanties higièniques i de seguretat alimentària, com l’eliminació de l’anisakis.
A les nostres botigues trobaràs el bacallà d’Islàndia llest per cuinar, ja que no necessita ser dessalat a casa.
Ara que coneixes els avantatges del bacallà d’origen Islàndia, anima’t a preparar receptes com les que va proposar La cocina de Carolina després del seu viatge a Islàndia. Recorda que també pots adquirir els productes la Sirena a través de la nostra pàgina web.
Viatja a Islàndia amb l’exclusiu sorteig de la Sirena
No deixis passar aquesta oportunitat, perquè entre tots els clients de La Sirena Club que comprin els productes de bacallà d’Islàndia seleccionats fins al 4 d’abril, es sortejarà un viatge a Islàndia per a dues persones. Consulta aquí les bases del sorteig.
Pots registrar-te online i aconseguir la teva targeta La Sirena Club a través d’aquest enllaç. Una vegada siguis de La Sirena Club ja podràs participar comprant els productes de bacallà seleccionats en la promoció. Molta sort!
