Durant els matins d’hivern, la temperatura exterior fa que aixecar-se del llit es converteixi en una missió impossible. Per això, no hi ha res millor per alegrar un matí fred que un esmorzar calent i nutritiu! A continuació, et donem les millors idees per amenitzar els teus matins amb deliciosos esmorzars.
Està comprovat que, per afrontar les baixes temperatures, el més recomanable és aportar al nostre organisme totes les calories que necessita, amb la finalitat de mantenir la temperatura corporal. Per a treure el màxim profit a l’esmorzar, és important que cuidis la seva composició i posis molta cura amb els aliments que ingeriràs després del llarg període de dejuni nocturn.
L’absència de micronutrients a l’esmorzar no es pot compensar amb cap altre àpat del dia. Per això, l’ideal és que el teu esmorzar cobreixi el 25% de les teves necessitats energètiques diàries, i ha d’estar compost per una beguda, una peça de fruita, un làctic i cereals o pa.
La beguda calenta és imprescindible
Existeixen una infinitat de begudes calentes ideals per començar el dia. Les infusions, la llet calenta amb cacau o el cafè es poden convertir en els acompanyants perfectes per a qualsevol esmorzar. La veritat és que, a més de ser delicioses opcions, les begudes calentes no només afavoreixen la hidratació, sinó que també t’ajudaran a entrar en calor ràpidament.
La fruita és la teva gran aliada
En suc o sencera, és fonamental incloure sempre una peça de fruita al teu esmorzar. Encara que a l’hivern les opcions de fruita són una mica més reduïdes que a l’estiu, pots optar per taronges, mandarines, kiwis, pomes o plàtans. Les fruites ajuden a reforçar el to muscular i són riques en fibra, vitamines, micronutrients i antioxidants. A més, reforcen el to muscular i t’ajudaran a lluitar contra els radicals lliures.
No oblidis els cereals i el pa
La seva importància radica principalment en que aquests aliments et proporcionen els carbohidrats que necessites cada matí. La quantitat de pa i cereals indicats per ingerir als matins dependrà tant del sexe com de les activitats diàries de cada persona, ja que mentre més activitats realitzis, més carbohidrats hauràs d’ingerir a primera hora.
Per últim però no menys importants, els làctics!
La gran popularitat dels làctics prové del seu alt valor nutritiu, i per descomptat, degut al seu deliciós sabor! La llet, els iogurts i el formatge contribueixen a les aportacions de calci necessaris per a una salut òssia plena, i a més, proporcionen una quantitat de proteïnes justes i de molt bona qualitat per a la nostra salut.
Recorda que mai has de saltar-te l’esmorzar, perquè gràcies a ell comptaràs amb l’energia suficient per realitzar satisfactòriament les activitats del teu dia a dia. Si disposes de poc temps, opta per esmorzars senzills i plens de nutrients com és el cas del iogurt amb cereals o el pa amb una llesca de formatge, acompanyats sempre, per descomptat, d’una beguda calenta i una peça de fruita.
Ara que ja coneixes tots els elements que no han de faltar als teus esmorzars durant aquesta època hivernal, posa en pràctica els nostres consells!
